Pourquoi ÉQUILIBRÉ ?
Une tasse douce, harmonieuse et subtilement fruitée.

Le plaisir d'un grand café, chaque jour

ÉQUILIBRÉ est une signature gustative exclusive.

Pensé pour offrir une tasse raffinée et infiniment facile à apprécier au quotidien, cet assemblage d’exception réunit la gourmandise du cacao au lait et du caramel à la fraîcheur délicate des fruits rouges, subtilement relevée d'une touche florale.

Une tasse ronde et soyeuse, d'une harmonie absolue, que l'on ne se lasse jamais de retrouver chaque matin.

Torréfié à la main en France, ÉQUILIBRÉ propose une texture douce et veloutée, presque sans amertume.

Profil aromatique

Notes :
Cacao au lait • Caramel • Fruits rouges • Fleurs délicates
Caractéristiques :
Intensité (3/5), Corps (4/5), Acidité (2/5), Amertume (1/5)
Sensations :
Finale douce, soyeuse et parfaitement harmonieuse.

Trois Terroirs, Un Assemblage Signature

🇬🇹 Guatemala — Los Volcanes (SCA 85/100)
Apporter la gourmandise du cacao et la rondeur chaude du caramel en fond de tasse.
🇨🇴 Colombie — La Manuela (SCA 85/100)
Envelopper le tout en assurant un corps soyeux et une sucrosité naturelle irrésistible.
🇪🇹 Éthiopie — Yirgacheffe Nature (SCA 88+/100)
Faire scintiller l'assemblage en injectant une fraîcheur fruitée éclatante et une élégance florale unique en notes de tête.

L'art de l'équilibre : Polyvalence & Régularité

Là où une origine unique change au fil des récoltes, notre recette exclusive Elixka garantit un profil aromatique d’une régularité irréprochable toute l'année.

Notre torréfacteur l'a imaginée pour être totalement polyvalente : elle sublime à la perfection vos cafés filtres et méthodes douces par sa finesse, tout en offrant un espresso rond, équilibré et extrêmement digeste au quotidien.

Fraîcheur & Exigence

Chaque sachet est équipé d'une valve fraîcheur pour préserver durablement tous les arômes jusqu'à l'ouverture.

Pour obtenir l'appellation café de spécialité, un cru doit atteindre au moins 80/100.

Les origines d'exception qui composent ÉQUILIBRÉ se situent entre 85 et 88+,un niveau d'excellence réservé à une infime partie de la production mondiale.